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Para tener siempre a mano, conservando todos los beneficios del shiitake. Ideal para agregar a unas pastas, risottos u otra preparación.

Modo de preparación: hidratalos en agua caliente, té, o caldo durante 30 min. 

El hongo shiitake tiene una agradable textura y exquisito sabor. En los países asiáticos es un alimento tradicional y valorado por su aporte nutritivo. Tiene propiedades medicinales: antioxidante, antitumoral, antiviral, antibacteriana, hipocolesterolemiante, protector cardiovascular y hepático. Además, contiene casi todos los aminoácidos esenciales. Su contenido proteico es comparable al del pollo, cerdo y carne, pero el contenido de lípidos es mucho menor, mientras que la cantidad de fibra es mucho mayor. Previene el estreñimiento, la obesidad, la diabetes y la hipertensión.

APTO VEGANO - 0% GRASAS TRANS - 0% COLESTEROL

Ingredientes:  Shiitakes (Lentinula edodes) secos laminados.

Mantener en lugar seco y fresco. Las fotos son ilustrativas, el producto puede variar segun cosecha, tamaño y secado.


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